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Compendio de publicaciones sobre propiedades fisicas de alimentos del area iberoamericana = compendio de publicacoes sobre propriedades fisicas de alimentos da area iberoamericana / Eds. Luis Durán, Cecilia Trujillo
Tipo de material:
TextoEditor: Valencia : Red iberoamericana de propiedades fisicas de alimentos para el diseno industrial, 1993Descripción: 223 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8460614271Otro título: Compendio de publicacoes sobre propriedades fisicas de alimentos da area iberoamericanaTema(s): Alimentos -- Análisis -- América Latina -- BibliografíaClasificación LoC:Z7914.F63 | C65
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | Z7914.F63 C65 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 51920 |
A la cabeza de la portada: cyted. programa iberoamericano de ciencia y tecnologia para el desarrollo
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