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Intoxicaciones alimentarias de etiologia microbiana / edit. por Adrian R. Eley ; traducido por Juan Luis de la Fuente
Tipo de material:
TextoEditor: Zaragoza : Acribia, 1994Descripción: 208 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8420007625Tema(s): Intoxicación por alimentos | Alimentos -- Microbiología | Contaminación de alimentosClasificación LoC:RC143 | M5318
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Traduccion de : Microbial food poisoning
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