Imagen de Amazon.com
Shelf life evaluation of foods / ed. by C. C. Man and A. A. Jones
Tipo de material:
TextoEditor: London : Blackie Academic & Professional, 1994Descripción: 321 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0751400335Tema(s): Alimentos -- Preservación | Alimentos -- Fecha de caducidad | Alimentos -- EnvasadoClasificación LoC:TP371.2 | S44
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | TP371.2 S44 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 57214 | |
|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | TP371.2 S44 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 57215 |
Navegando Química Estudios Profesionales Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
|
|
|
|
|
|
|
||
| TP371.2 P75 Principles of aseptic processing and packaging | TP371.2 P75 Principles of aseptic processing and packaging | TP371.2 S44 Shelf life evaluation of foods / | TP371.2 S44 Shelf life evaluation of foods / | TP371.2 T4418 Tecnología térmicas para el procesado de los alimentos / | TP371.2 T4418 Tecnología térmicas para el procesado de los alimentos / | TP371.2 T4418 Tecnología térmicas para el procesado de los alimentos / |
No hay comentarios en este titulo.