Especias y aromatizantes alimentarios / Donna R. Tainter, Anthony T. Grenis ; tr. Ester Sanz Lopez
Tipo de material: TextoEditor: Zaragoza, España : Acribia, 1996Descripción: 251 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8420008133Títulos uniformes: Tainter. Español Tema(s): Especias | CondimentosClasificación LoC:TP420 | T3518Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Traduccion de: Tainter: spices and seasonings
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