Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Alimentos : lo que convine saber para una alimentacion correcta / Tom Coultate y Jill Davies ; traducido por Rosa Maria Oria Almudi

Por: Coultate, T. P. (Tom P.) [autor]Colaborador(es): Davies, Jill, 1949- [autor] | Oria Almudí, Rosa [traductor]Tipo de material: TextoTextoIdioma: SPA Editor: Zaragoza, España : Acribia, 1997Descripción: 187 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8420008346Títulos uniformes: Food. Español Tema(s): Alimentos | NutriciónClasificación LoC:TX531 | C6818
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Traduccion de: Food : the definitive guide

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