Spectroscopic techniques for food analysis / edited by Reginald H. Wilson
Tipo de material: TextoIdioma: ENG Editor: New York : VCH, c1994Descripción: xv, 246 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 1560810378 (papel alcalino)Tema(s): Alimentos -- Análisis | EspectroscopíaClasificación CDD: 664/.07 Clasificación LoC:TX547 | S64Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Química Estudios Profesionales Libros | General | TX547 S64 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 68538 |
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Incluye referencias bibliograficas e indices.
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