TY - BOOK AU - Satin,Morton AU - Marquina Gutierrez,Pedro L. TI - La irradiacion de los alimentos SN - 8420009091 AV - TP371.8 S3718 PY - 1997/// CY - Zaragoza, España PB - Acribia KW - Conservación de alimentos por radiación N1 - Traduccion de: Food irradiation : a guidebook ER -