TY  - BOOK
AU  - Mellon,Fred
AU  - Self,Ron
AU  - Startin,James R.
ED  - Royal Society of Chemistry (Gran Bretaña)
TI  - Mass spectrometry of natural substances in foods
T2  - RSC food analysis monographs
SN  - 0854045716
AV  - TP248.25M38 M45
PY  - 2000///
CY  - Cambridge, United Kingdom
PB  - The Royal Society of Chemistry
KW  - Alimentos
KW  - Composición
KW  - Análisis
KW  - Espectrometría de masas
KW  - Sustancias agregadas a los alimentos
KW  - Analisis
ER  -