Limpieza y desinfeccion en la industria alimentaria / 
coord. Gerhard Wildbrett ; traducido por Jaime Esain Escobar 
 - 349 páginas :  ilustraciones 
<br/><br/> Traduccion de: Reinigung und desinfektion in der lebensmittelindustrie 
<br/><br/><label>ISBN: </label>842000913X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria alimentaria--Saneamiento
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP373.6  / R4518