Astiasaran Anchia, Iciar, <br/><br/>
Alimentos :  composicion y propiedades / 
Iciar Astiasaran Anchia, J. Alfredo Martinez Hernandez 
 - 364 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8448603052 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Composición<br/>Alimentos--Análisis
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX531  / A77