Las operaciones de la ingenieria de los alimentos / 
 Ingenieria de los alimentos. 
Por j. g. brennan, j. r. butters and others 
 - 422 páginas 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria alimentaria
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP370  / F65