Food additives / 
ed. by A. Larry Branen ... [y otros.] 
 - 2nd ed.  rev. and expanded 
 - 938 páginas :  ilustraciones 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0824793439 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aditivos para alimentos
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX553.A3  / F66 2002