Handbook of dietary fiber / 
edited by Susan Sungsoo Cho, Mark L. Dreher 
 - xiiii, 868 páginas :  ilustraciones 
 - Food science and technology ;  113 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>0824789601 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fibra en la nutrición humana--Manuales
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QP144.F52  / H35