Lipid biotechnology / edited by Tsung Min Kuo, Harold W. Gardner - xiii, 716 páginas : ilustraciones ISBN: 0824706196 (papel alcalino) Subjects--Topical Terms: Lípidos--BiotecnologíaLípidos--Síntesis LC Class. No.: TP248.65L57 / L56 Dewey Class. No.: 660.6/3