Robinson, R. K. Fabricacion de queso : R. Scott / R. K. Robinson, R. A. Wilbey ; traduccion de Andres Marcos Barrado - 2a ed. - 488 . : ilustraciones Traduccion de: Cheesemaking practice ISBN: 8420009822 Subjects--Topical Terms: Industria del queso LC Class. No.: SF271 / S2518 2002