TY  - BOOK
AU  - Robinson,R.K.
AU  - Wilbey,R.A.
TI  - Fabricacion de queso: R. Scott 
SN  - 8420009822
AV  - SF271 S2518 2002
PY  - 2002///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Acribia
KW  - Industria del queso
N1  - Traduccion de: Cheesemaking practice
ER  -