TY  - BOOK
AU  - Swatland,Howard J.
AU  - Vercet Tormo,Antonio
TI  - Evaluacion de la carne en la cadena de produccion
SN  - 8420009946
AV  - TS1975 S9318
PY  - 1995///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Acribia
KW  - Carne
KW  - Evaluacion
KW  - Análisis
KW  - Calidad
N1  - Traduccion de: On-Line evaluation of meat
ER  -