Schlimme, Eckhard, La leche y sus componentes : propiedades quimicas y fisicas / Eckhard Schlimme, Wolfgang Buchheim ; traducido por Pascual Lopez Buesa - ix, 121 páginas : ilustraciones Traduccion de: Milch und ihre inhalsstoffe ISBN: 842000992X Subjects--Topical Terms: LecheLeche--ComercioIndustria lechera LC Class. No.: SF251 / S4418