Stauffer, Clyde E., Fats and oils / Fats & oils Clyde E. Stauffer - vi, 149 páginas : ilustraciones - Eagan Press handbook series . ISBN: 0913250902 (papel alcalino) Subjects--Topical Terms: Aceites y grasas comestibles LC Class. No.: TP670 / S73 Dewey Class. No.: 664/.3