TY - BOOK AU - Delanoe,Dominique AU - Maillard,Christian AU - Maisondieu,Dominique AU - Perez Ruiz,Joaquin AU - Castells Estela,Jose Enrique TI - El Vino: del analisis a la elaboracion SN - 8420010111 AV - TP548.5A5 D4518 PY - 2003/// CY - Zaragoza, España PB - Acribia KW - Vinicultura KW - Análisis N1 - Traduccion de: Le vin : de l'analyse a l'elaboration ER -