Thompson, A. Keith, <br/><br/>
Almacenamiento en atmosferas controladas de frutas y hortalizas / 
A.K. Thompson ; traduccion de Alberto Ibarz Ribas, Jordi Pagan Gilabert 
 - 273 páginas :  ilustraciones 
<br/><br/> Traduccion de: Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420010197 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Frutas--Almacenamiento<br/>Hortalizas--Almacenamiento<br/>Atmósferas protectoras
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>SB360.5  / T4618