TY  - BOOK
AU  - Thompson,A.Keith
AU  - Ibarz,Albert
AU  - Pagan Gilabert,Jordi
TI  - Almacenamiento en atmosferas controladas de frutas y hortalizas
SN  - 8420010197
AV  - SB360.5 T4618
PY  - 2003///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Acribia
KW  - Frutas
KW  - Almacenamiento
KW  - Hortalizas
KW  - Atmósferas protectoras
N1  - Traduccion de: Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables
ER  -