TY - BOOK AU - Girard,Guillaume AU - Vecino Soto,Concepción TI - Bases científicas y tecnológicas de la enología SN - 842001026X AV - TP548 G56418 PY - 2004/// CY - Zaragoza PB - Acribia KW - Vinicultura N1 - Traducción de: Bases scientifiques et technologiques de l'oenologie ER -