Allaert Vandevenne, Corrie, Métodos de análisis microbiológicos de alimentos / Corrie Allaert Vandevenne, Marta Escolá Ribes - xxi, 247 páginas : ilustraciones ISBN: 8479785241 Subjects--Topical Terms: Alimentos--Análisis--TécnicaAlimentos--Microbiología LC Class. No.: TX541 / A45