TY  - BOOK
AU  - Nielsen,S.Suzanne
TI  - Food analysis
SN  - 0306474956
AV  - TX545 F66 2003
U1  - 664/.07 21
PY  - 2003///
CY  - New York
PB  - Kluwer Academic/Plenum
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
ER  -