TY - BOOK AU - Marshall,Robert T. AU - Goff,H.Douglas AU - Hartel,Richard W. TI - Ice cream SN - 0306477009 AV - TX795 M37 2003 U1 - 641.8/62 21 PY - 2003/// CY - New York PB - Kluwer Academic/Plenum KW - Helados, nieves, etc ER -