TY  - BOOK
AU  - Yarema,Kevin J.
TI  - Handbook of carbohydrate engineering
SN  - 1574444727 (papel alcalino)
AV  - TP248.65P64 H35
U1  - 660.6/3 22
PY  - 2005///
CY  - Boca Raton, Florida
PB  - CRC Press/Taylor & Francis
KW  - Carbohidratos
KW  - Biotecnología
KW  - Manuales, etc
KW  - Investigación
KW  - Metodología
ER  -