TY  - BOOK
AU  - Hobbs,Betty C.
TI  - Higiene y toxicologia de los alimentos
AV  - RC143 H62
PY  - 1971///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Restaurantes
KW  - Manejo de alimentos
KW  - Intoxicación por alimentos
KW  - Contaminación de alimentos
ER  -