TY  - BOOK
AU  - Nielsen,S.Suzanne
AU  - Ferrando Navarro,Ana Cristina
TI  - Análisis de los alimentos: manual de laboratorio 
SN  - 9788420010595
AV  - TX545 F66118
PY  - 2007///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
N1  - Traducción de: Food analysis laboratory manual
ER  -