Computer vision technology for food quality evaluation / 
edited by Da-Wen Sun 
 - xiv, 583 páginas :  ilustraciones 
 - Food science and technology international series .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9780123736420 (en estuche) 0123736420 (en estuche) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Adulteración e inspección<br/>Visión por computadora<br/>Calidad de los alimentos
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX541  / C635 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07