TY  - BOOK
AU  - Block,Eric
TI  - Garlic and other alliums: the lore and the science 
SN  - 9780854041909 (empastado, cubierta dura)
AV  - QK495.A43 B56
U1  - 584.33 22
PY  - 2010///
CY  - Cambridge, United Kingdom
PB  - Royal Society of Chemistry
KW  - Allium
KW  - Historia
KW  - Análisis
KW  - Ajo
KW  - Cebollas
ER  -