Genomics, proteomics, and metabolomics in nutraceuticals and functional foods / 
editors, Debasis Bagchi, Francis C. Lau, Manashi Bagchi 
 - xiv, 338 páginas :  hojas (algunas a color) 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9780813814025 (empastado : papel alcalino) 0813814022 (empastado : papel alcalino) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos funcionales<br/>Suplementos dietéticos<br/>Genómica<br/>Proteómica<br/>Genómica funcional
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QP144.F85  / G45 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>613.2