TY  - BOOK
AU  - Bagchi,Debasis
AU  - Lau,Francis
AU  - Bagchi,Manashi
TI  - Genomics, proteomics, and metabolomics in nutraceuticals and functional foods
SN  - 9780813814025 (empastado : papel alcalino)
AV  - QP144.F85 G45
U1  - 613.2 22
PY  - 2010///
CY  - Ames, Iowa
PB  - Wiley-Blackwell
KW  - Alimentos funcionales
KW  - Suplementos dietéticos
KW  - Genómica
KW  - Proteómica
KW  - Genómica funcional
ER  -