TY  - BOOK
AU  - MacRitchie,Finlay
TI  - Concepts in cereal chemistry
SN  - 9781439835821 (rústica : papel alcalino)
AV  - TX557 M33
U1  - 641.3/31 22
PY  - 2010///
CY  - Boca Raton
PB  - CRC Press
KW  - Cereales como alimento
KW  - Analisis
KW  - Granos
KW  - Biotecnología
ER  -