Clarke, Ronald J., <br/><br/>
Química del flavor del vino / 
Ronald J. Clarke, Jokie Bakker 
 - 337 páginas :  ilustraciones 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788420011400 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Vino--Sabor y olor<br/>Vino--Química
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP548.5F55  / C5318