TY  - BOOK
AU  - Clarke,Ronald J.
AU  - Clarke,Ronald J.
AU  - Bakker,Jokie
TI  - Química del flavor del vino
SN  - 9788420011400
AV  - TP548.5F55 C5318
PY  - 2009///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Editorial Acribia
KW  - Vino
KW  - Sabor y olor
KW  - Química
ER  -