Blair, Robert, 1933- ,

Organic production and food quality : a down to earth analysis / Robert Blair - xi, 282 páginas : ilustraciones

9780813812175 (encuadernado, cubierta dura : papel alcalino) 0813812178


Alimentos naturales--Procesamiento
Calidad de los alimentos
Consumidores--Actitudes

TX369 / B53

363.19/29