TY  - BOOK
AU  - Salter,Andrew M.
AU  - Wiseman,Helen
AU  - Tucker,G.A.
TI  - Phytonutrients
SN  - 9781405131513 (encuadernado, cubierta dura : papel alcalino)
AV  - QK861 P51
U1  - 572/.2 23
PY  - 2012///
CY  - Chichester, West Sussex, UK
PB  - Wiley-Blackwell
KW  - Fitonutrientes
KW  - Fitoquímicos
KW  - Alimentos
KW  - Composición
ER  -