Los quesos mexicanos genuinos :  patrimonio cultural que debe rescatarse / 
Fernando Cervantes Escoto, Abraham Villegas de Gante, Alfredo Cesín Vargas, Angélica Espinoza Ortega 
 - Segunda edición 
 - 176 páginas :  ilustraciones 
 - bba: Biblioteca básica de agricultura .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786077151678 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Queso--Variedades--México
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>SF274.M4  / Q84 2013