TY  - BOOK
AU  - Todaro,Celeste L.
AU  - Vogel,Henry C.
TI  - Fermentation and biochemical engineering handbook: principles, process design, and equipment 
SN  - 9781455725533
AV  - TP248.3 F47 2014
PY  - 2014///
CY  - Waltham, Massachusetts
PB  - William Andrew
KW  - Fermentación
KW  - Ingeniería bioquímica
ER  -