TY  - BOOK
AU  - Mora-Escobedo,Rosalva
AU  - Berrios,Jose de J.
AU  - Gutiérrez-López,Gustavo F.
TI  - Seeds as functional foods and nutraceuticals: new frontiers in food science 
T2  - Food science and technology
SN  - 9781628084894 (encuadernado)
AV  - QP144.F85 S44
U1  - 613.2/6 23
PY  - 2014///]
CY  - New York
PB  - Nova Publishers
KW  - Alimentos funcionales
KW  - Semillas
KW  - Uso terapéutico
KW  - Nueces
KW  - Aspectos sanitarios
ER  -