TY - BOOK AU - Gutiérrez Tolentino,Rey AU - Vega y León,Salvador AU - Ortiz Romero,Marcela Guillermina AU - Pérez González,José de Jesús AU - Schettino Bermúdez,Beatriz Sofía AU - Ortiz Salinas,Rutilio AU - Ramírez Vega,María de Lourdes AU - Vazquez Francisca,Marcela AU - Coronado Herrera,Marta AU - Ramírez Ayala,Acacia TI - Manual de técnicas de laboratorio: para el análisis de residuos tóxicos y adulteración en alimentos SN - 9786072803374 AV - TX541 G87 PY - 2015/// CY - México, D. F. PB - Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco KW - Alimentos KW - Análisis KW - Adulteración e inspección ER -