TY  - BOOK
AU  - Lewis,Michael
AU  - Young,Tom W.
TI  - Brewing
SN  - 0306472740
AV  - TP570 L485 2002
PY  - 2002///
CY  - New York
PB  - Kluwer Academic/Plenum Publishers
KW  - Elaboración de cerveza
ER  -