Alcoholic fermentation / 
edited by Jaspreet Banga 
 - xx, 365 páginas :  ilustraciones 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9781773611808 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fermentación
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QP601  / A52