Moreno Vigera, Juan J., Química enológica / Juan J. Moreno Vigera, Rafael A. Peinado Amores - Primera edición - x, 511 páginas : ilustraciones ISBN: 9788496709393 9788484763901 Subjects--Topical Terms: ViniculturaProductos de la uva LC Class. No.: TP548.5A5 / M68 Dewey Class. No.: 663.2