Dictionary of food science and nutrition 

 - 259 páginas 
<br/><br/> Reimpresiones: (2010) 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9780713677843 0713677848 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Diccionarios<br/>Nutrición--Diccionarios
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX349  / D51