TY - BOOK AU - Torres Vitela,MaRefugio AU - Orozco Hernández,Laura Ofelia AU - Anguiano Gómez,María de la Luz AU - Vázquez Paulino,Olga Deli TI - Riesgos asociados al consumo de alimentos SN - 9786074506419 AV - QR201.F62 R54 PY - 2013/// CY - Guadalajara, Jalisco PB - Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías KW - Enfermedades de origen alimentario ER -