Agrawal, Renu, <br/><br/>
Food safaty :  making foods safe and free from phatogens / 
Renu Agrawal 
 - xii, 249 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9780367701994 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Medidas de seguridad<br/>Contaminación de alimentos--Prevención<br/>Calidad de los alimentos
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RA601  / A47