Nitrite and nitrate in human health and disease / Nathan S. Bryan, Joseph Loscalzo, editors - Second edition - xxxi, 349 páginas : ilustraciones (algunas a color) - Nutrition and health .

9783319461878


Nitritos--Toxicología
Nitratos--Toxicología
Toxicología ambiental

RA1231.N47 / N57 2017

616.2