TY  - BOOK
AU  - Hernández-Pérez,Hugo Antonio
AU  - Giles-Gómez,Martha
AU  - Cruces Martínez,Ana Lilia
AU  - Juárez Arroyo,Elsi Ideli
AU  - Ortegón Ávila,Aurora
AU  - Palao Rincón,María Mercedes
AU  - Camacho Cruz,Alejandro
AU  - Camacho de la Rosa,Norma Angélica
AU  - Mina Cetina,Aleida
AU  - Velázquez Madrazo,Olga del Carmen
TI  - Métodos microbiológicos para el análisis de alimentos
SN  - 9786073042321
AV  - QR115 M46
PY  - 2021///
CY  - Ciudad de México
PB  - Universidad Nacional Autónoma de México
KW  - Alimentos
KW  - Microbiología
KW  - Manuales de laboratorio
KW  - Microbiologia
KW  - Metodologia
ER  -